Kolorowa sałatka owocowa na arbuzie
Sałatka owocowa inaczej niż zwykle: w tej kolorowej „pizzy” z arbuza owoce nie lądują w misce, tylko układasz je na dużym plastrze arbuza. Robi ogromne wrażenie na stole, a przygotowanie jest banalnie proste. Idealna na upalne dni, jako lekki deser albo kolorowa przekąska dla całej rodziny.
Składniki
- 0,5 arbuza, najlepiej bezpestkowego
- 0,5 banana
- 1 kiwi
- 3-4 truskawki
- dodatkowe owoce do wyboru (np. czereśnie, nektarynki, pomarańcze, maliny, jeżyny), według gustu, sezonu i wybranej ilości
The ingredient amounts above scale with your choice. The value per serving stays the same, while the total in the pot grows with the number of servings.
All nutrition values side by side
| Nutrient | na porcję (szacunkowo) | Total for 2 Porcje |
|---|---|---|
| Kalorie | 110 kcal | 220 kcal |
| Węglowodany | 25 g | 50 g |
| Białko | 1,5 g | 3 g |
| Tłuszcz | 0,5 g | 1 g |
| Błonnik | 2,5 g | 5 g |
| w tym cukry | 20 g | 40 g |
How this is calculated
Target amount = ingredient amount × target servings ÷ base servings. The result is then rounded for kitchen use: from 100 g or ml to the nearest 5, between 1 and 99 to the nearest 1, pieces and spoons to half units, amounts below one unit to quarters, thirds or halves. Teaspoons and tablespoons also go down to an eighth, kilograms and litres stay finer.
Total = value per serving × target servings. The value per serving is unchanged, because ingredient amount and serving count change by the same factor.
Sources
- Regulation (EU) No 1169/2011 (FIC), Art. 32 and 33: nutrition values per 100 g or 100 ml, additionally allowed per portion.
- European Commission, Guidance document for competent authorities for the control of compliance with EU food law, setting of tolerances for nutrient values declared on a label, December 2012.
Nutrition values are estimates from the recipe record, not laboratory results. Even for checked labels the EU sets tolerances: for fat, protein and carbohydrates 20 percent in the range of 10 to 40 g per 100 g, and 2 g per 100 g below that. Home cooking varies more, because variety, size and cooking loss of the ingredients differ. Kitchen rounding also shifts the total slightly against the plain rule of three. Anyone who has to keep amounts exact for medical reasons, for example during a nutrition therapy prescribed by a doctor, should discuss them with a doctor or a registered dietitian. Your serving count is calculated in your browser only, it is neither stored nor transmitted.
Sposób przygotowania
- Odkrój od arbuza duży plaster i ułóż go na dużym, płaskim talerzu. To będzie baza Twojej sałatki owocowej.
- Banana, kiwi i truskawki pokrój według uznania w plasterki lub kawałki.
- Przygotowane owoce rozłóż i ładnie ułóż na plastrze arbuza. Jeśli masz ochotę, uzupełnij dodatkami z innych sezonowych owoców, takich jak czereśnie, nektarynki, maliny czy jeżyny.
- Podawaj od razu i delektuj się.
Ugotowane? Powiedz, jak wyszło.
Smakowało? Oceń przepis
Wartości odżywcze na porcję (szacunkowo)
| Kalorie | 110 kcal |
|---|---|
| Węglowodany | 25 g |
| Białko | 1.5 g |
| Tłuszcz | 0.5 g |
| Błonnik | 2.5 g |
| w tym cukry | 20 g |
Częste pytania
Czym jest pizza z arbuza?
Pizza z arbuza to duży plaster arbuza, na którym układa się kolorowe owoce. Wygląda jak pizza i jest orzeźwiającą letnią przekąską.
Czy mogę dowolnie zmieniać owoce?
Tak, możesz użyć dowolnych owoców w zależności od sezonu i smaku, na przykład czereśni, nektarynek, malin czy jeżyn.
Czy sałatka owocowa na arbuzie jest odpowiednia dla dzieci?
Jak najbardziej. Kolorowy wygląd i proste przygotowanie sprawiają, że ta przekąska jest szczególnie lubiana przez dzieci.
Jak długo można przechowywać taką sałatkę?
Najlepiej smakuje świeżo przygotowana. W lodówce, przykryta, utrzyma się jeszcze kilka godzin, bo owoce szybko puszczają sok.
