Jogurt cynamonowy ze świeżymi owocami
Świeże owoce sezonowe spotykają się z kremowym jogurtem i ciepłą nutą cynamonu – to śniadanie przygotujesz w kilka minut, a i tak zrobi wrażenie. Sok z pomarańczy i cytryny dodaje owocowej świeżości, a posiekane orzechy laskowe zapewniają chrupiący akcent. Łyżka miodu delikatnie łączy całość w spójną kompozycję.
Składniki
- 30 g orzechy laskowe
- 1 pomarańcza
- 0,5 cytryna
- 250 g mieszane owoce sezonowe
- 200 g jogurt naturalny
- 1 łyżka miód
- 0,25 łyżeczki cynamon, lub szczypta
The ingredient amounts above scale with your choice. The value per serving stays the same, while the total in the pot grows with the number of servings.
All nutrition values side by side
| Nutrient | na porcję (szacunkowo) | Total for 1 Porcje |
|---|---|---|
| Kalorie | 480 kcal | 480 kcal |
| Węglowodany | 55 g | 55 g |
| Białko | 14 g | 14 g |
| Tłuszcz | 22 g | 22 g |
| Błonnik | 7 g | 7 g |
| w tym cukry | 42 g | 42 g |
How this is calculated
Target amount = ingredient amount × target servings ÷ base servings. The result is then rounded for kitchen use: from 100 g or ml to the nearest 5, between 1 and 99 to the nearest 1, pieces and spoons to half units, amounts below one unit to quarters, thirds or halves. Teaspoons and tablespoons also go down to an eighth, kilograms and litres stay finer.
Total = value per serving × target servings. The value per serving is unchanged, because ingredient amount and serving count change by the same factor.
Sources
- Regulation (EU) No 1169/2011 (FIC), Art. 32 and 33: nutrition values per 100 g or 100 ml, additionally allowed per portion.
- European Commission, Guidance document for competent authorities for the control of compliance with EU food law, setting of tolerances for nutrient values declared on a label, December 2012.
Nutrition values are estimates from the recipe record, not laboratory results. Even for checked labels the EU sets tolerances: for fat, protein and carbohydrates 20 percent in the range of 10 to 40 g per 100 g, and 2 g per 100 g below that. Home cooking varies more, because variety, size and cooking loss of the ingredients differ. Kitchen rounding also shifts the total slightly against the plain rule of three. Anyone who has to keep amounts exact for medical reasons, for example during a nutrition therapy prescribed by a doctor, should discuss them with a doctor or a registered dietitian. Your serving count is calculated in your browser only, it is neither stored nor transmitted.
Sposób przygotowania
- Orzechy laskowe grubo posiekaj.
- Wyciśnij sok z pomarańczy i cytryny.
- W zależności od rodzaju owoców umyj je, obierz i pokrój na kęsy.
- Owoce wymieszaj z sokiem i posiekanymi orzechami laskowymi.
- Jogurt połącz z miodem i cynamonem, aż powstanie gładki jogurt cynamonowy, a następnie polej nim świeże owoce.
Ugotowane? Powiedz, jak wyszło.
Smakowało? Oceń przepis
Wartości odżywcze na porcję (szacunkowo)
| Kalorie | 480 kcal |
|---|---|
| Węglowodany | 55 g |
| Białko | 14 g |
| Tłuszcz | 22 g |
| Błonnik | 7 g |
| w tym cukry | 42 g |
Częste pytania
Jakie owoce najlepiej pasują do tego przepisu?
Możesz użyć dowolnych owoców sezonowych, np. jagód latem, jabłek i gruszek jesienią lub cytrusów zimą.
Czym mogę zastąpić miód?
Tak, syrop klonowy lub syrop z agawy sprawdzą się równie dobrze jako alternatywa.
Czy ten przepis nadaje się na śniadanie bez zbóż?
Tak, przepis nie zawiera zbóż, a przy tym dostarcza białka i zdrowych tłuszczów. Zawartość węglowodanów zależy od wybranych owoców.
Czy mogę przygotować danie wcześniej?
Owoce możesz przygotować z wyprzedzeniem, ale jogurt dodaj tuż przed jedzeniem, aby zachował kremową konsystencję.
